Für ein gesundes Altern des Salbeis ist der richtige Schnitt unerlässlich. Wird er nicht regelmäßig zurückgeschnitten, verholzt er, wird immer kahler und trägt nur noch wenige Blätter. Wie das geht, erklären wir hier.
Wann wird Salbei geschnitten?
Beim Gartensalbei gibt es mehrere Schnittzeitpunkte, die jeweils einem anderen Zweck dienen. Der erste Pflegeschnitt kann im Sommer nach der Blüte, spätestens aber Anfang August erfolgen. Dieser Pflegeschnitt kann mit der Ernte der Salbeiblätter kombiniert werden. Im Gegensatz zu vielen anderen Pflanzen geben die Blüten des Salbeis den Blättern keinen bitteren Geschmack.
Hier schneidet man die Blüten zurück, was zu einer zweiten Blüte im Herbst führen kann. Altes und totes Holz kann natürlich auch entfernt werden. Grundsätzlich entfernt man aber den krautigen Teil bis leicht ins Holz.
Der zweite, radikalere Schnitt kann im Frühjahr erfolgen. Die Pflanze soll möglichst viel Laub über den Winter behalten (als Kälteschutz). Auch hier ist ein stärkerer Rückschnitt möglich, um den Strauch zu verjüngen. Es ist jedoch darauf zu achten, dass zu diesem Zeitpunkt keine starken Fröste mehr auftreten.
Man schneidet nicht zu tief und entfernt einige alte, verholzte Triebe. Erfrorene oder auf natürliche Weise abgestorbene Triebe werden ebenfalls entfernt. So bleibt nur lebendes Holz übrig, das wieder austreiben kann.
Wie oft kann man Salbei schneiden?
Grundsätzlich kann Salbei während der gesamten Vegetationsperiode mehrmals geschnitten werden. Nach dem stärkeren Verjüngungsschnitt im Frühjahr sollten jedoch nur noch kleinere Schnitte durchgeführt werden, damit insgesamt weniger verholzte Triebe entstehen.
Nach der Bildung der ersten längeren Triebe, etwa ab Mitte Mai, kann man diese leicht einkürzen, damit sie sich verzweigen können. Auf diese Weise erhält man viele neue Triebe, die nicht so schnell dazu neigen, zu verholzen. Aus diesen Trieben bilden sich wiederum viele frische Blatttriebe, die sich im Laufe des Sommers zu aromatischen Blättern entwickeln.
Wer seinen Salbei nicht essen oder anderweitig verarbeiten möchte, kann bis August einfach gelegentlich nachschauen, was er schneiden muss, um ihn in Form zu halten. Der Pflanze selbst ist das nicht so wichtig, aber der Gärtner freut sich vielleicht über eine schönere, kompaktere Form.
Was wird beim Salbei abgeschnitten?
Wichtig ist vor allem, dass alles Totholz aus dem Salbei herausgeschnitten wird. Aber auch überalterte Triebe können entfernt werden, was die Pflanze insgesamt verjüngt. Wer besonders viele Blätter ernten möchte, kann auch die nachwachsenden Triebspitzen und Blüten abschneiden. Denn die Blüten- und Samenbildung kostet die Pflanze viel Energie, die sie dann nicht mehr in das Blattwachstum stecken kann. Das heißt, wenn man sie abschneidet, produziert sie stattdessen viel neues, frisches Grün.
Wir verwenden zum Schneiden eine scharfe Bypass-Rosenschere, die einen sauberen und präzisen Schnitt ermöglicht, bei dem die Pflanze so wenig wie möglich verletzt wird. Wenn Sie diese Schere noch nicht kennen, können Sie hier unseren Artikel darüber lesen.
Sonderfall: Ziersalbei schneiden
Im Gegensatz zum Echten Salbei wird der Ziersalbei geschnitten, z. B. der Steppensalbei. Er stirbt im Herbst oberirdisch ab. Spätestens im zeitigen Frühjahr sollten die abgestorbenen Teile abgeschnitten werden. Das schafft Platz für neue Triebe. Man kann ihn also durchaus bodennah abschneiden.
Der nächste Schnitt erfolgt im Sommer, wenn die Pflanze fast verblüht ist. Hier gelten ähnliche Regeln wie bei den Rosen. Wenn man ihre fast verblühten Blüten abschneidet, entwickeln sie neue Blüten. Dasselbe gilt für den Steppensalbei. Schneiden Sie die fast verblühten Blüten ab, ebenso die Zweige. An der Pflanze sollten aber noch Zweige mit grünen Blättern stehen.
Wenn er wieder blühen soll, braucht er wie die Rosen Dünger. Gut geeignet ist ein Mineraldünger, dessen Inhaltsstoffe für den Steppensalbei sofort verfügbar sind. Düngen und gießen Sie nach dem Rückschnitt und freuen Sie sich auf eine zweite Blütenpracht im September.
Viel Spaß beim Salbei schneiden!
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