Schnittlauch ist ein Favorit in vielen Küchen weltweit, aber seine Pflege, insbesondere im Topf, kann eine Herausforderung sein. Es ist allzu häufig, dass gekaufte Pflanzen schon nach wenigen Monaten eingehen. Aber wussten Sie, dass Schnittlauch bei richtiger Pflege bis zu 20 Jahre alt werden kann? Dieser Leitfaden zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Schnittlauch im Topf lange, kräftig und gesund halten können.
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Der richtige Start: Kauf und Umtopfen
Schnittlauch, den man im Laden kauft, ist oft für den schnellen Verbrauch konzipiert – zu viele Pflanzen teilen sich einen zu kleinen Topf mit zu wenig Erde. Daher ist es wichtig, ihn gleich nach dem Kauf in einen größeren Blumentopf umzutopfen. Verwenden Sie reine Blumenerde, um Schädlinge zu vermeiden. Diese Erde ist bereits vorgedüngt und enthält genügend Nährstoffe für das erste Jahr.
Bevor Sie den Schnittlauch eintopfen, teilen Sie ihn mit einem Messer in zwei Teile. Dies gewährleistet, dass möglichst viele Knollen Kontakt zur frischen Erde bekommen. Nach dem Eintopfen drücken Sie die Erde fest an und wässern Sie den Schnittlauch gründlich, um seine Wurzeln mit der Erde in Kontakt zu bringen.
Standort und Pflege: Licht, Wasser und Dünger
Schnittlauch liebt viel Licht und Sonne, daher sollte der Standort in Ihrer Wohnung sehr hell sein. Ein Südfenster oder ein sonniger Balkon sind ideal. Im Winter wächst der Schnittlauch aufgrund des Lichtmangels nur wenig. In dieser Zeit können Sie ihm eine Winterruhe gönnen und ihn in einen kühleren Raum stellen.
Schnittlauch sollte regelmäßig gegossen werden, damit die Erde immer leicht feucht bleibt. Er mag kalkhaltiges Wasser und verträgt keine längeren Trockenperioden. Wenn die Halme einmal vertrocknen, regenerieren sie sich nicht mehr.
Die Nährstoffe in der frischen Blumenerde reichen normalerweise für ein Jahr. Danach sollten Sie ihn entweder in frische Erde umtopfen oder zusätzlich mit etwas Dünger im Gießwasser versorgen.
Schneiden für ein gesundes Wachstum
Der richtige Schnitt ist entscheidend für das Wachstum Ihres Schnittlauchs. Als Faustregel gilt, dass die Halme mindestens 15 cm oder höher sein sollten, bevor Sie sie ernten. Schneiden Sie den Schnittlauch oberhalb der Verzweigung ab, so treiben die Halme dort wieder üppig aus.
Wenn Sie Ihren Schnittlauch zu tief schneiden, können die Halme samt Wurzel austrocknen und absterben. Bei richtigem Schnitt wächst Ihr Schnittlauch jedoch innerhalb weniger Tage kräftig nach und ist bald für die nächste Ernte bereit.
Fazit
Mit den richtigen Techniken und der richtigen Pflege kann Ihr Schnittlauch im Topf lange, kräftig und gesund wachsen. Denken Sie daran, ihn nach dem Kauf umzutopfen, ihn an einem hellen Standort aufzustellen, ihn regelmäßig zu gießen und die Nährstoffe zu ergänzen. Und vergessen Sie nicht, ihn richtig zu schneiden. Bei richtiger Pflege kann Ihr Schnittlauch Ihnen bis zu 20 Jahre Freude bereiten.
Für weitere Details und Tipps zur Pflege von Schnittlauch im Topf, schauen Sie sich unseren ausführlichen Artikel an: https://www.philognosie.net/haus-garten/schnittlauch-pflege-im-topf-fuer-balkon-kueche
Glückliches Gärtnern!
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