Viele Menschen wissen nicht, dass gekaufte Frühlingszwiebeln, auch wenn ihre Wurzeln bereits trocken sind, in der Lage sind, wieder auszutreiben. In diesem Artikel stellen wir Ihnen zwei Methoden vor, mit denen Sie Ihre Frühlingszwiebeln nachwachsen lassen und mehrfach ernten können.
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Methode 1: Nachwachsen im Wasserglas
Die einfachste Methode, Frühlingszwiebeln nachwachsen zu lassen, ist, sie in ein Wasserglas zu legen. Legen Sie die unteren 5 cm der Zwiebel, inklusive der Wurzeln, in das Glas und stellen Sie es an einen warmen, hellen Platz. Das Wasser sollte alle drei Tage gewechselt werden.
Nach etwa zwei bis drei Wochen bilden sich wieder Triebe, die erneut geerntet werden können. Insgesamt können Sie die Frühlingszwiebeln auf diese Weise etwa drei bis viermal nachschneiden, bevor die Pflanze keine neuen Triebe mehr bildet. Diese Methode kann das ganze Jahr über angewendet werden, wobei die Zwiebeln im Sommer etwa doppelt so schnell wachsen wie im Winter.
Methode 2: Nachwachsen in der Erde
Eine wesentlich ertragreichere Methode ist das Nachwachsen der Frühlingszwiebeln in der Erde, ob im Garten oder in einem Blumentopf. Hierfür bereiten Sie die Erde gut vor und stecken die Frühlingszwiebel hinein.
Frühlingszwiebeln sind mehrjährige Pflanzen und gedeihen in lockerer, sandiger Erde, gerne auch mit etwas Humus. Sie sind relativ anspruchslos, benötigen nur mäßiges Gießen und keinen zusätzlichen Dünger. Sie lieben die Sonne, können aber auch an halbschattigen Plätzen gezogen werden.
Die Lauchzwiebeln wachsen schnell nach und ermöglichen etwa alle drei Wochen eine neue Ernte. Sollten Sie im Garten Probleme mit Schädlingen wie der Zwiebelfliege oder der Lauchmotte haben, finden Sie in unserem Artikel „Frühlingszwiebeln“ (Anbauen, Pflege, Schneiden, Ernte etc.) einige Hausmittel dagegen. In der Wohnung treten diese Probleme in der Regel nicht auf.
Ernten und Weiterverwenden
Beim Ernten lassen Sie etwa 2 bis 3 cm der Frühlingszwiebel über dem Boden stehen, damit sie schnell wieder nachwächst. So haben Sie das ganze Jahr über frische Lauchzwiebeln im Haus.
Fazit
Es ist erstaunlich einfach und kostengünstig, Frühlingszwiebeln nachwachsen zu lassen und mehrfach zu ernten. Probieren Sie es selbst aus und genießen Sie das ganze Jahr über frische Lauchzwiebeln. Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit und viel Spaß beim Gärtnern!
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