Bärlauch
Der Bärlauch. Er führt ein schmackhaftes Schattendasein mit unverhofften Vorzügen.
Eine Übersicht über Zwiebelpflanzen und Knollenpflanzen. Die hübschen, die nützlichen und auch welche, die tödlich sind.
Die Herbstzeitlose ähnelt dem Krokus und wird auch gerne mal mit dem eßbaren Bärlauch verwechselt. Doch aufgepaßt! Im Gegensatz dazu ist sie jedoch hoch giftig.
Topinambur, die billige Bauernkartoffel. Wer ein Stückchen Garten oder einen großen Blumentopf übrig hat, darf sich über reiche Ente freuen. Mit einem kleinen Gärtnertrick.
Topinambur- ein klingender Name, doch trotzdem scheint diese uralte Kulturpflanze längst vergessen. Wir bringen den Vorläufer der Kartoffel neu auf den Tisch.